眾所周知，在澳大利亞葡萄酒進入中國初期，單個品牌的成功，培育了中國消費者對澳洲酒的整體認知和好感。但透過這場為期5天的盛會，可以明顯感受到“時代變了”：澳洲酒深入中國的方式，開始以產區魅力和國家形象為核心魅力點，以整體性的視角探索全新的發展空間。
 

　　一場葡萄酒節，照見澳洲葡萄酒新機遇

　　這場以葡萄酒為紐帶，見證中澳友好關系的盛會，受到當地政府的高度重視。6月6日，阿德萊德市長Sandy Verschoor曾為此盛會舉行發布儀式，并把地點選在專門舉辦重要活動的“阿德萊德女王室”。

　　論壇現場，南澳州議會議員Josh Teague MP表示，中國是南澳最大的貿易合作伙伴，2008年上海貿易辦公室的開設，進一步促進了兩國的往來與合作，南澳州政府誠摯歡迎中國伙伴到南澳觀光、投資和發展事業。

　　Sandy也表示，2016年，阿德萊德被命名為世界葡萄酒之都，加強了作為世界領先葡萄酒生產商的全球聲譽，希望這次活動能夠更加促進和帶動澳中兩國之間的經貿交流與合作，實現雙贏。

　　從種種因素來看，澳大利亞葡萄酒在中國市場前景可期。

　　中國駐阿德萊德總領館副總領事皮立軍表示，接下來的15年，中國進口的產品和服務預計將分別超過30萬億美元和10萬億美元。這對于全球的商業市場來說，將是一個歷史性的機會。

　　而市場的形勢和機遇來看，根據中國酒類流通協會的調研結果，2018年以來，澳大利亞葡萄酒的價格整體上漲，品牌方面的良性變化也非常明顯。

　　在中國酒類流通協會秘書長秦書堯看來，這說明中國葡萄酒市場正在發生新一輪的升級，葡萄酒消費的理性度、品牌度、集中度越來越高，主流品牌、優質大商的市場地位越來越強。

　　根據Sandy公布的數據，澳大利亞出口的葡萄酒，有60%來自于南澳。在中國葡萄酒進口量整體下滑的情況下，2018年，南澳對中國的葡萄酒出口增長了18%。

　　阿德萊德的“狂歡”，會讓中國更愛澳洲酒嗎?

　　一個成功的“酒節”，往往可以生動地展現城市風采，迸發出驚人的能量。

　　比較有代表性的便是慕尼黑啤酒節。每年九月下旬到十月上旬，德國人都會“傾巢出動”，加入到這場關于自釀啤酒、傳統美食、音樂與舞蹈的盛會中來，更有世界各地的啤酒愛好者飛往慕尼黑，跟隨這座城市一起“燥”起來。在此過程中，德國啤酒的整體品牌形象，便生動而強烈地傳遞到各國消費者心中。
 

　　以酒的名義，阿德萊德同樣具有“狂歡”的理由。

　　眾所周知，作為澳大利亞葡萄酒產業的中心，南澳州的地位可以替代，無論是在產量上，還是在品質和聲望上。

　　那里的風土，像有魔法一般，激發出西拉這個品種的無限可能。西拉之外，南澳還出產赤霞珠、梅洛、歌海娜等眾多品種。此外，由于曾是德國移民的聚居區，雷司令也在那里頗為盛行。

　　人們耳熟能詳的巴羅薩山谷、阿德萊得平原、克萊爾谷、石灰石海岸地區、庫納瓦拉等知名產區都來自南澳州。

　　作為南澳首府，阿德萊德是不少葡萄酒愛好者心中的朝圣地。2016年，阿德萊德被GWC吸收為“杰出葡萄酒之都聯盟”的第九位成員。被旅行者奉為“圣經”的LonelyPlanet，曾將阿德萊德評為“2014世界十大旅游城市”之一。a